A23L2/385 - концентраты безалкогольных напитков

Способ получения сиропа

Класс Ь- о; 2- 2013 АВТОРСНОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВО НА ИЗОБРЕТЕНИЕ ОПИСАНИЕ способа получения сиропа, К авторскому свидетельству Г. И. Шеффель, Н. С. Разумова и В. М. Керзин, заявленному 27 апреля 1933 года (спр. о перв. № 127869). О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 марта 193э года. 11ри производстве кваса полученное сусло сбраживаег H до задачи в него сахара, или ;; е...

42013

Патент ссср 317371

3I737I, ОП И САНИ Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ блюз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства №вЂ” Заявлено 26 V.1969 (№ 1333071/28-13) с присоединением заявки №вЂ” Приоритет Опубликовано 19.Х.1971. Бюллетень № 31 Дата опубликования описания 22.XI I.1971 МПК А 231 1/04 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете тлинистров СССР...

317371

Концентрат напитка "арна"

Использование: безалкогольная промышленность. Сущность изобретения: приготовление концентрата напитка путем получения экстрактов плодов калины, травы люцерны посевной, полыни горькой, смешивания экстрактов с карамельной патокой и цитралью и вакуумирования полученной смеси. Изобретение относится к безалкогольной промышленности и касается получения безалкогольного напитка целевого назначени...

2052965

Концентрированная основа (бальзам) "корнеич"

Использование: в безалкогольной и ликеро-водочной промышленности. Сущность изобретения: концентрированная основа (бальзам) содержит экстрактивные вещества растительных компонентов при следующем соотношении экстрактивных веществ в 100 г концентрированной основы (бальзама), мас.%: экстрактивные вещества: надземной части душицы 0,15-0,178; надземной части ромашки 0,072-0,09; корня радиолы ро...

2070223

Минеральная вода искусственного происхождения "защита"

Минеральная вода искусственного происхождения "Защита" относится к безалкогольной промышленности и медицине и предназначена для компенсации наносимого вреда излучениями, в первую очередь от компьютеров, который характеризуется образованием дефицита определенных веществ в организме операторов. Минеральная вода искусственного происхождения содержит медь, хром, калий, палладий, свинец, сереб...

2111685

Концентрированная основа (бальзам) "дерсу"

Концентрированная основа (бальзам) может быть использована в ликероводочной промышленности, а также в безалкогольной промышленности. Для приготовления 1000 л концентрированной основы (бальзама) "Дерсу" используют следующую композицию ингредиентов: 357,0 - 358,0 кг сахара, 0,64 - 0,66 кг соли поваренной, 1,50 - 1,60 кг корня женьшеня, 162,0 - 163,0 л сока лимонника китайского, 4,8 - 4,9 л...

2112792

Концентрированная основа для напитка "пересвет"

Концентрированная основа для напитка "Пересвет" может быть использована в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа для напитка содержит экстрактивные вещества травы душицы, экстрактивные вещества плодов шиповника, экстрактивные вещества корня женьшеня, экстрактивные вещества корня элеутерококка, экстрактивные вещества травы эхинацеи, С02-экстракт кориандра и водно-спиртовую...

2113139

Концентрированная основа для напитка "таежный родник"

Концентрированная основа для напитка "Таежный родник" может быть использована в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа для напитка содержит следующие ингредиенты на 100 см3: экстрактивные вещества травы зверобоя 0,250 - 0,310 г, травы чабреца 0,200 - 0,260 г, плодов боярышника 1,400 - 1,480 г, корня женьшеня 0,320 - 0,380 г, корня элеутерококка 0,320 - 0,388 г, СО2 - экст...

2113140

Концентрированная основа (бальзам) "владыка"

Концентрированная основа (бальзам) "Владыка" предназначена для использования в безалкогольной и лик ро-водочной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) для безалкогольных напитков содержит следующие ингредиенты, мас. % в 100 г основы-бальзама: экстрактивные вещества: зверобоя - 0,280 - 0,315, чабреца - 0,200 - 0,270, плодов боярышника - 1,400 - 1,800, травы эхинацеи - 0,100 - 0...

2113141

Концентрированная основа (бальзам) "прометей"

Сущность: концентрированная основа (бальзам) "Прометей" может быть использопана в безалкогольной и ликероводочной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) для безалкогольных напитков содержит следующие ингредиенты, мас. %: (в 100 г основы бальзама) экстрактивные вещества: душицы 1,450 - 1,550, плодов шиповника 2,200 - 2,800, корня женьшеня 0,145 - 0,150, травы эхинацеи 0,125 - 0...

2113142

Способ приготовления сиропа - безалкогольного бальзама "гербамарин"

Используется в безалкогольной и алкогольной промышленности. Для получения сиропа безалкогольного бальзама рецептурные ингредиенты заливают 45%-ной водно-спиртовой жидкостью, настаивают 14 - 15 суток и настой сливают. Сырье заливают горячей кипяченной водой, выдерживают 12 - 16 ч, сливают настой и настои объединяют. Измельченные плоды шиповника заливают кипяченой водой с температурой 60oС,...

2129811

Концентрированная основа "влад"

Концентрированная основа может быть использована в ликеро-водочной промышленности, а также в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа "Влад" содержит следующие ингредиенты на 1000 л: 240,0 - 242,0 кг сахара, 1,6 - 1,7 кг соли поваренной, 4,0 - 4,5 кг лимонной кислоты, 0,0009 - 0,0011 кг ванилина, 1,5 - 1,6 кг корня женьшеня, 9,2 - 9,4 кг плодов красной рябины, 4,9 - 5,1 кор...

2130054

Концентрированная основа "марго"

Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности, а также в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа "Марго" содержит следующие ингредиенты на 1000 л готового продукта: 251,0 - 252,0 кг сахара, 1,6 - 1,8 кг соли поваренной, 4,1 - 4,3 кг лимонной кислоты, 0,25 - 0,35 г ванилина, 1,5 - 1,7 кг корня женьшеня, 1,4 - 1,6 кг травы зверобоя, 4,7 - 4,6 кг травы...

2130055

Концентрированная основа (бальзам) "звезда севера"

Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) содержит экстрактивные вещества растительных компонентов при следующем соотношении экстрактивных веществ в 100 см3 концентрированной основы (бальзама), г/100 см3: Экстрактивные вещества из: Плодов рябины красной - 0,4-0,6 Травы крапивы - 0,14-0,25 Травы тысячелистника - 0,004-0,014 Травы зверобоя - 0...

2131681

Сиропообразный концентрат "биа - 1"

Использование: в безалкогольной отрасли промышленности, в пищеконцентратной промышленности, в производстве диетических продуктов. Сиропообразный концентрат с массовой концентрацией экстрактивных веществ в 100 см3 содержит следующие ингредиенты, г/100 см3: экстрактивные вещества зверобоя 0,5160-10,5170, экстрактивные вещества донника 1,500 - 1,1510, экстрактивные вещества плодов боярышника...

2142726

Сиропообразный концентрат "биа - 2"

Использование: в безалкогольной отрасли промышленности, в пищевой и пищеконцентратной промышленности, в производстве диетических продуктов. Сиропообразный концентрат с массовой концентрацией экстрактивных веществ в 100 см3 содержит следующие ингредиенты, г/100 см3: экстрактивные вещества - эхинацеи 0,1501 - 0,1508, крапивы 0,0872 - 0,0880, календулы 0,0584 - 0,0590, мелиссы 0,1790 - 0,179...

2142727

Сироп

Изобретение относится к пищевой и может быть отнесено к фармацевтической промышленности, в частности к производству витаминных, лечебно-профилактических и оздоравливающих продуктов. Сироп содержит деалкоголизированный экстракт элеутерококка, в пересчете на сухое вещество экстракта - от 0,60 до 1,20 вес.%, витамин С в форме аскорбиновой кислоты от 0,25 до 0,50 вес. %, лимонную кислоту от 0...

2143825

Сироп

Изобретение предназначено для использования в ликеро-водочной, безалкогольной промышленности и в качестве пищевой добавки к напиткам. В состав сиропа входят витамины, гематоген жидкий и поливитамин "Декамевит", а также гормоны мелатонин, дегидроэпиндростерон, тестостерон и водно-спиртовая жидкость. Изобретение способствует увеличению продолжительности жизни человека при постоянном приеме....

2152744

Композиция ингредиентов для витаминизированного сиропа

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству сиропов из растительного сырья, используемых в качестве продукта для лечебного питания преимущественно детей. Композиция сиропа включает плоды шиповника и ягоды рябины, сахар, лимонную кислоту, воду. Дополнительно в него включены поливитаминная добавка, микроэлементы и бета-каротин при следующем соотношении ингредиент...

2156094

Концентрированная основа (бальзам)

Изобретение может быть использовано в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) содержит следующее соотношение экстрактивных веществ, г/100 см3: патоки мальтозной 18,0-20,0, кислоты лимонной 0,10-0,20, соли поваренной 0,14-0,20, колера 2,4-2,48, травы крапивы 0,60-0,80, коры дуба 0,20-0,40, травы пижмы 0,85-0,95, травы душицы 1,20-1,26, листа стевии 0,48-0,52, экст...

2160309

Концентрированная основа (бальзам)

Изобретение может быть использовано в безалкогольной промышленности. Концентрированная основа (бальзам) содержит следующее соотношение экстрактивных веществ, г/100 см3: патока мальтозная 9,0-10,0; мед полифлерный 9,2-10,2; кислота лимонная 0,12-0,2; соль поваренная 0,15-0,21; колер 2,0-2,8; трава крапивы 0,65-0,85; кора дуба 0,25-0,45; трава пижмы 0,82-0,9; трава душицы 0,9-1,5; лист стев...

2160310

Пастообразный концентрат для напитка

Изобретение относится к безалкогольной, пищеконцентратной промышленности и может найти применение в производстве детского питания. Пастообразный концентрат для напитка содержит следующее соотношение экстрактивных веществ компонентов, г/100 г концентрата: патока мальтозная 28,0 - 30,4, измельченная стружка из топинамбура 65,8 - 68,2, желатин 0,63 - 0,75, экстракт родиолы розовой 0,16 - 0,2...

2161003

Пастообразный концентрат для напитка

Изобретение относится к безалкогольной, пищеконцентратной промышленности и может найти применение в производстве детского питания. Пастообразный концентрат для напитка содержит следующее соотношение экстрактных веществ, входящих в концентрат компонентов, г/100 г концентрата: патока мальтозная 28,2-30,2, измельченная стружка из топинамбура 66,0-68,0, желатин 0,65-0,73, экстракт женьшеня 0,...

2161425

Концентрированная основа для напитка

Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Концентрированная основа для напитка содержит следующие ингредиенты при массовой концентрации экстрактивных веществ, г/100 см3 основы: надземная часть топинамбура 1,600 -1,680, надземная часть черной смородины 0,650-0,950, плоды рябины обыкновенной 2,000-3,000, корень лапчатки 0,700-0,780, корень родиолы розовой 0,125-0,133, корень ле...

2161426

Биологически активная добавка к пище

Изобретение относится к пищевой промышленности. Биологически активная добавка к пище дополнительно содержит схизандрин, эфирные масла, жирные масла и элеутерозиды А,Б,В,Д причем соотношение схизандрина, пищевых органических кислот, эфирных масел, жирных масел и элеутерозидов А,Б,В,Д, составляет (0,14-1,15) : (23-72) : (0,001-0,29) : (15,6-54,6) : (0,003-0,15). Биологически активная добавк...

2164766

A23L2/385 - концентраты безалкогольных напитков

Патенты в этой категории