Горлов И.Ф. (RU)

 Изобретение предназначено для использования в животноводстве для консервирования зеленых растительных кормов. В предложенном способе в качестве консерванта предложено использовать смесь серы гранулированной - отхода производства установок сероочистки нефтепродуктов и бишофита порошкообразного с расходом соответственно 1,8-2,5 г и 1,8-2,0 г на 1 кг зеленой массы злаковых культур. Способ по...

 Изобретение относится к получению витаминных добавок из фитосырья. Пищевая композиция включает фитосырье и растительное масло. В качестве фитосырья используются томатный жом, содержащий семена томатов, грецкие орехи молочно-восковой спелости с околоплодниками и листья грецкого ореха. При этом фитосырье используется в высушенном при температуре не выше 40С до влажности не более 8% и измель...

 Изобретение предназначено для использования в животноводстве, для повышения качества продуктов животноводства. Способ кормления животных включает скармливание животным рациона, содержащего селенсодержащий препарат ДАФС-25, предварительно смешанный с нутовой мукой, при этом нутовая мука берется из расчета 100 г на голову в сутки. Оптимальное содержание селена в организме животных способств...

 Изобретение предназначено для использования в животноводстве при консервировании зеленых кормов. В качестве консерванта зеленых кормов используют отход производства полиэфиров – тригидрат ацетата натрия с расходом 5-6 г на 1 кг зеленой массы злаковых культур. Способ позволяет использовать доступный недорогой консервант и обеспечить наиболее высокую сохранность питательных веществ силоса.И...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, конкретно к способам очистки производственных вод сахарных заводов. Транспортерно-моечную воду после удаления из нее грубых твердых примесей разделяют на 3 потока, два из которых подвергают обработке постоянным электрическим током в диафрагменном электрохимическом активаторе, причем один из потоков обрабатывают в катодной камере до достижени...

 Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве и птицеводстве. Добавка содержит тыквенный жмых, полученный методом прессования, при котором перед прессованием измельченные семена тыквы увлажняют водным раствором лимонной кислоты концентрацией 1-2% в количестве 2-2,5% к массе измельченных семян, натуральный биокорректор “Элита”, нутовую муку,...

 Изобретение предназначено для использования в животноводстве, а именно в кормопроизводстве. Сущность изобретения заключается в том, что сухие компоненты корма предварительно смешивают до получения однородной суспензии с водой, обработанной в анодной камере диафрагменного электрохимического активатора до достижения водородного показателя не более 3-х единиц и окислительно-восстановительног...

 Изобретение предназначено для использования в животноводстве. Способ кормления включает скармливание животным рациона, содержащего селенсодержащий препарат ДАФС-25, предварительно смешанный с тыквенным жмыхом, при этом тыквенный жмых берется из расчета 0,5 кг на голову в сутки. Таким образом, в результатах проведенных исследований доказана целесообразность применения селенсодержащего преп...

 Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, в кормлении сельскохозяйственных животных при составлении рационов кормления. Способ кормления включает введение в комбикорм в составе основного рациона добавки – отхода установок сероочистки нефтеперерабатывающих предприятий – серы гранулированной диаметром 2-5 мм из расчета 0,5-1,0 г на 1 кг сухого вещества рациона. В рез...

 Изобретение предназначено для использования в кормопроизводстве. Приготавливают два варианта корма влажностью до 75%, один из которых готовят увлажнением электрохимически активированной водой с рН 6-8 и окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП) -200...-500 мВ для скармливания в лечебно-профилактических целях, а другой - увлажняют активированной водой с рН 6-8 и ОВП -50...-200 мВ и...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве сквашенных продуктов. Композиция содержит нутовую эмульсию, скидки 30% жирности, концентрат лактулозы "Лактусан", смесь сброженных культурами L. acidophilus и B. bifidum соков свеклы, моркови и капусты и в качестве стабилизатора - смесь глицирина и сахарозы, взятых в соотношении 1:3 при заданном соде...

 Изобретение относится к пищевой промышленности, конкретно к способам обогащения сухих питательных смесей. В предложенном способе к сухой питательной смеси, состоящей из обжаренной крупяной основы с размером частиц 0,9-1,0 мг и отрубей пшеничных, для обогащения добавляют цветочную пыльцу с влажностью 8-10% с размером частиц 0,4-0,5 мг, глицин с размером частиц 0,4-0,5 мг при соотношении ко...

 Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для санитарной обработки доильных установок и молокопроводов на молочно-товарных фермах. Способ включает ополаскивание оборудования от остатков молока водой, очистку и дезинфекцию моюще-дезинфицирующим средством и ополаскивание после очистки. В качестве моюще-дезинфицирующего средства используют водный раствор хлорг...

 Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к производству кормов для молодняка сельскохозяйственных животных. Для производства сухого заменителя цельного молока готовят композицию, содержащую смесь масла из семян тыквы и говяжьего жира, взятых в соотношении 1:4, в количестве - 14-16%, жмых из семян тыквы - 3-5%, муку из зерен нута, предварительно экструдированную - 20-24%, вита...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве мясных продуктов. Способ включает бланширование сырья, измельчение, приготовление фарша, обработку на коллоидной мельнице, термообработку. На стадии приготовления фарша в сырье дополнительно вводят медовый экстракт грецких орехов молочно-восковой спелости и глицин в количестве соответственно 0,2-0,3...

 Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ включает измельчение сырья, смешивание с экстрагентом в массовом соотношении 1:1 и экстракцию при комнатной температуре. При этом в качестве экстрагента используют медицинский димексид. Сырье измельчают до размера 5-7 мм, а экстракцию проводят в течение 3 месяцев и периодическом перемешивании 1 раз в сутки. Изобретение позволяет...

 Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано в мясоперерабатывающей промышленности. Способ исследования качества мяса животных при хранении по изменению микробной обсемененности включает: отбор проб образца исследуемого мяса, приготовление пробы, посев и определение общего микробного числа. Исследования ведут на модельном образце мяса, приготовленном пропиткой губчатого...

 Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству мягких сыров. Способ предусматривает свертывание пастеризованного молока кислой молочной сывороткой, обработку полученной сырной массы самопрессованием, посолку поверхностей сыра сухой солью и натирание сыра смесью пряностей. В качестве пряностей используют смесь измельченных и смешанных в равных пропорциях до одн...

 Изобретение предназначено для использования в производстве кормов. Фитоконсервант-обогатитель представляет собой смесь горчичного и тыквенного жмыхов в соотношении, мас.%, 90:10, который вносится в количестве 100 г на 1 кг силосуемой массы. Использование в качестве консерванта горчичного и тыквенного жмыхов позволяет получить силос более высокой питательности по сырому протеину и жиру. 2...

 Изобретение относится к пищевой промышленности и общественному питанию. Сущность изобретения заключается в том, что подготовленные овощи, содержащие нитраты, выдерживают в кислой среде анодной фракции электрохимически активированной воды с рН 2-3 и окислительно-восстановительным потенциалом 900-1200 мВ в течение 30-60 мин при объемном соотношении овощей и воды 1:(0,5-1,0), причем анодную...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при консервировании зернистой икры рыб с использованием консерванта. В качестве консерванта для икры используют смесь пищевого глицина в количестве 0,1-0,3% и концентрата сывороточного белкового в количестве 0,5-0,7% к массе икры. Предварительно промытые зерна икры солят, смешивают с консервантом, растительным маслом и глицер...

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве напитков, творога, сыров. При получении белковой композиции замачивают бобы нута, измельчают набухшие бобы в горячей воде, нагревают суспензию до 85-92°С, выдерживают и охлаждают полученную суспензию до 63°С. Затем подкисляют до рН 4,8 и вносят в нее солодовый раствор в 2 стадии. На первой - в...

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу обработки бобовых для производства пищевых продуктов. Способ включает сепарацию и инспектирование нута-зерна бобовых культур. Затем зерно нута обрабатывают анолитом с pH 7,0-8,0, замачивают в 1%-ном растворе селенита натрия, приготовленного на католите с pH 7,0-8,0. После этого продукт бланшируют, фасуют, заполняют заливочной жи...

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, а именно к способу получения экстракта на основе грецких орехов молочно-восковой спелости. Способ получения экстракта на основе грецких орехов, включающий измельчение орехов молочно-восковой спелости с околоплодниками, сушку до воздушно-сухого состояния, смешивание с измельченными и высушенными до воздушно-сухого состояния плодами шиповника...

Изобретение относится к пищевой и рыбоперерабатывающей областям промышленности, в частности к способам приготовления зернистой икры лососевых рыб. Способ включает первичную обработку икры в течение 1-2 мин католитом с рН 6,5-6,9, посол икры, обработку в течение 1-3 мин анолитом с рН 6,5-6,9 и окислительно-восстановительным потенциалом 900-1200 мВ, при определенном объемном соотношении католит:икра...