Прибор для определения консистенции пищевых продуктов с неоднородной структурой, например, мяса
М» 79159 Класс 42, 13аа СССР ОПИСАНИК ИЗОБРКТКНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ В. И. Курко ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОНСИСТЕНЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С НЕОДНОРОДНОЙ СТРУКТУРОЙ, НАПРИМЕР, МЯСА Заявлено 22 мая 1948 г. за Ы:378987 в Гостехннку СССР Известны приборы для определения консистенции пишевых продукто» с неоднородной структурой, выполненные в виде пресса. Недостатком их являет...