БУРЬЯН НАДЕЖДА ИВАНОВНА

  ;=: и@ит О П И С А- Н: И- 3- "i) 438686 ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советскими Социалистических Ресгубпик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) Заявлено 29.08.72 (21) 1826830/28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 05.08.74. Бюллетень № 29 Дата опубликования описания 27.01.75 (51) М. Кл, С 12g 1/02 G 01n 33/14 Гасударстввнный комитет...

  (и) 459498 ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Саветскик Социалистических Республик (61) Зависимое от авт. свидетельства (22) 3 аявлено 27.03.73 (21) 1898354, 28-13 с присоединением заявки № (32) Приоритет Опубликовано 05.02.75. Бюллетень № 5 Дата опубликования опйсания 12.03.75 (51) М. Кл. С 12g 1, 06 Государственный комитет Совета Министров СССР по де...

  Союз Советских Социалистических Республик О П И С А Н И Е пц 557о94 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (@) Нополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 01.10.75 (21) 2180232/13 (б1) N, 1(л. С 12 С 11/00 с присоединением заявки № (23) Приоритет (43) Опубликовано 0505.77.. Бюллетень № 17 (53) УД1(663.5(088.8) (4б) Дата опубликования описания 04.1077 Гасударственный квинт...

  О П Й С A+I=44 Е Союз Советских Сощмалмстмческмх Республик (11) 611930 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. санд-ву (22) Заявлено 22. 11.76 (21) 2422138/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (51) М. Кл. С 12, 1ЯЕ Государственный нвмнтет Совета Мнннстрвв СССР не делам нзобретеннй н атнрмтнй (43) Опубликовано25.06.78.Бюллетень № 23! (45)...

  и 1) 66499I ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕЧЕНИ Я К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ, Союз Соеетских Социалистических Республик (61) Дополнительное к авт. свиЛ-ву (22) Заявлено 03.01.78 (21) 2565992/28-13 с присоединением заявки № (23) Приоритет (51) Ч. Кл.з С 12G 1/04 А 231 2/30 Государстеенный комитет (53) УДК 663,256.273 (088,8) Опубликовано 30.05,79. Бюллетень № 20 "rio делам изобретений и от...

  НИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Colo 3 Советск и к Социалнстическнк республик (ti) 941421 (8l ) Дополнительное к авт. свнд-ву (22)Заявлено 05. 01. 81 (2I) 3232952/28- 13 с присоединением заявки М (23) Приоритет Опубликовано 07 ° 07 82 ° бюллетень М 25 Дата ояублнковання описания 09.07.82 (5l)M. Кл. С 12 G 1/02 9вумрсгюеивй кеетет CCC0 в дзвеи взебретеккй...

  Н. И га йуваав д ----. г /.-- .; ,.1 Знамени; научно- и= виноградарства И.А.Прида, В.С.Разуваев, Н,И.Бурьян, и А .Н.Гринцов (72) Авторы мзобретеммя Всесоюзный ордена Трудового Красного исследовательский институт виноделия н "Ма гара ч" (71) Заввмтель,(5Й) СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КРЕПЛЕНЫХ ВИН Изобретение относятся к винодельческой промышленности, в частности к способам получен...

  (72} Авторы изобретения С.А. Кишковская, Н.И. Бурьян и А.Г. Рева Всесоюзный. ордена Трудового Красного Знамен -научноисследовательский институт виноделия и виноградарства "Иагарач" (73) Заявитель (54) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ 5СН!205АССНАВОИУСЕЬ ACI000EV0RATUS КП- 1, ИСПОЛЬЗУЕНЫЙ ДЛЯ КИСЛОТОПОНИЖЕНИЯ СУСЛА, ИЕЗГИ И ВИН ИЗ БЕЛЫХ И КРАСНЫХ СОРТОВ - ВИНОГРАДА сусла 11 j. Изобретение относи...

  ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МОЛОЧНО-КИСЛЫХ БАКТЕРИЙ включающая глюкозу, дрожжевой экстракт , биологически активные вещества и основу, отличающаяся тем, что, с целью повышения выхода биомассы и снижения себестоимости целевого продукта, в качестве биологически активных веществ и основы среды она содержит барду коньячную с нейтрализованной винной кислотой и кормовой препар...

  Штамм дрожжей Saccharomyces . vini - раса Азербайджан-170 (ксхплекция центрального музея промьштенных микроорганизмов, коллекционный номер ЦМПМ Y-340), используемый для приготовления виноградных вин. СОЮЗ COSETGHHX СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ РЕСПУБЛИК (1Ю (11) 31511 С 12 С 1/02; С 12 N 15/00; С 12 R 1/85 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ В -"---,: ОПИСАН...

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИН ИЗ ВЫСОКОКИСЛОТНОГО СЫРЬЯ, предусматривающий получение сусла, смешивание его с разводкой молочнокислых бактерий и дрожжей и проведение яблочно-молочного и спиртового брожения , отличающийся тем, что, с целью повьппения органолептических свойств готового продукта и ускорения процесса, смешивание осуществляют путем введения с...

  Штамм дрожжей Saccharomyces vini Азербайджан К 95/5 фенотипа киллер Гколлекция Центрального музея промьшшенных микроорганизмов института ВНИИГенетика, коллекционный ЦМПМ У-363), используемый в виде активных сухих дрожжей для приготовления столовых и крепленых вин. сл ССЮЭ СОВЕТСКИХ ONIH РЕСПУБЛИН ;ъ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ,;) Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (54) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ БАС...

  СОЮЗ СОВЕТСКИХ СОЦИАЛИСТИЧЕСНИХ РЕСПУБЛИК ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ H ABTOPCHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ Сак среда ГОСУДАРСТ8ЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ (21) 3740268/28-13; 3740731/28-13 (22) 10.05.84 (46) 23.04.86. Бюл. Ф 15 (71) Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Иагарач" (72) Г.Г.Валуйко, В...

  Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу получения активных сухих дрожжей для винодельческого, спиртового и пивоваренного производства. Цель изобретения - повышение качества дрожжей за счет увеличения количества активных клеток. Дрожжи выделяют из недобродов или сброженных сред на стационарной фазе роста при концентрации Сахаров от 2 до 60 г/л.. После от...

  Изобретение относится к винодельческой промышленности. Цель изобретения - ускорение процесса, повышение качества виноматериалов и исключение ингибирующего действия сахаромицетов на молочнокислые бактерии. В виноградное сусло вносят дрожжи Schizosaccharomyces расы КП-1 в количестве 3-8% от объема сусла, подвергают его яблочно-спиртовому брожению в течение времени, обеспечивающего...

  Изобретение относится к бродильному производству и представляет собой новый полиплоидный штамм дрожжей для приготовления столовых вин. Целью изобретения является создание штамма, обладающего высокой активностью эндо-полигалактуроназы. Полиплоидный штамм дрожжей SACCHAROMYCES VINI ВКПМ У-718 получен при действии раствора колхицина на исходную диплоидную культуру SACCHAROMYCES VINI...

  Изобретение относится к винодельческой промышленности, касается штамма дрожжей, который может быть использован для приготовления шампанских виноматериалов. Целью изобретения является создание штамма, который обладает высокой конкурентоспособностью, сильным воздействием на нейтральные полисахариды виноградного сусла, высокой эстеразной активностью, за счет чего происходит повышение...

  Изобретение относится к бродильному производству и представляет собой новый штамм дрожжей, используемый для приготовления хереса в условиях низких температур (8-10°С). Целью изобретения является холодостойкий штамм хересных дрожжей, обладающий высокой спиртостойкостью, большей альдегидообразующей способностью и способностью к высушиванию. Штамм выделен в производственных услов...