МЕХУЗЛА НИКОЛАЙ АПОЛЛОНОВИЧ
Изобретатель МЕХУЗЛА НИКОЛАЙ АПОЛЛОНОВИЧ является автором следующих патентов:
Способ деметаллизации вин
Союз Советских Социалистических Республик О П И С А Н И -: !22!475394 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное и авт. свид-ву (22) Заявлено 12.03.73 (21) 1893156/28-13 с присоед)п!С«.f.c)l заявки М— (32) Прпорптст —— Off o«!èêoâàfIo 30.06.75. Бюллетень М 24 (51) М. Кл. С 12h 1/10 Государственный комитет Совета Министров СССР оо делам изобретений и от...
475394
Способ производства полусухих и полусладких столовых вин
ОП ИСАКИИ ИЗО6РЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЙТВЛЬСТЮУ (61) Дополиительное к авт. санд ву (ЯЯ) 3аявлено2О.07.76(Я1) 2389828/28-1 с ирисоединеиием заявки № (23) Приоритет (43) Опубликоваио25,10.77Люллетень ¹ 39 (4S) Дата опубликования описавыя 02.11.77 (51) М, Кл. Я, С 12 9 1/02 Гесударетеевей юатвт ON@I Маккктра CCN в деюре иебретеек а открытка PS) УДК 683.253 (088.8) Э. Г. Авак...
577232
Аперитив "кулон
Саюа Советских Социалистических Республик Государственный комитет по делам изобретений и открытий (72) Авторы изобретения И. Ш. Биржа, Л. М. Липович, Н. А. Мехузла и И. С. Тохмахчи (71) Заяв;пель Московский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института виноделия и виноградарства «Магарач» (54) Ап ЕР ИТИ В «КУЛ О Н» Сухое вино Коньяк Спирт-ректификат Водно-спиртовой...
630290
Способ производства ликеров для шампанских вин
О П И С,:-А Н ИИЗОБРЕТЁН Сеюз Советских Сециааистичееиих Рвснубпии (щ 647337 К АВТОРСКОМ У СВИДЕТЕЛЬСТВУ. (61) Дополнительное к авт. свид-ву(22) Заявлено25.10.77 (21) 2537105/28-13 с присоединением заявки №вЂ” (23) Приоритет— (51} ИКл. С 12 G 3/04 12 G 1/06 Гоеударствеииый комитет СССР по делам изобретений и открытий : Опубликовано150279. Бюллетень № 6 (5З) УДК 663. 223. 1 (...
647337
Способ сбраживания сусла при производстве плодово-ягодных вин
Свюз Сваетския Свциалистическкк Респубики ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (6l) Дополнительное к авт. свил-ву (22) Заявлено 2508.77 {21) 2522409/28-13 с присоединением заявки № {23) Приоритет. (51) М. Кл. С 126 1/00 Государствекный комитет СССР по делам изобретений и открытий (53) УДК 663 3 (088.8) Опубликовано 15.03.79. Бюллетень,% 10 Дата опубликования оп...
652215
Способ деметаллизации вин
Союз . Советских Социалисткческнх Республик 1/10 Государственный комитет СССР но делам изобретенн% и открытий 3.5 8.8) (72) Авторы изобретен и я Н.А.Мехуэла и А.Л.Панасюк (Московский филиал Всесоюзного научно71) Заявитель и "следов ательского ин ститута вин одели я, и виноградарства Магарач (54) СПОСОБ ДЕМЕТАЛЛИЗАЦИИ ВИН Изобретение относится к винодельческой промышленности,...
678063
Композиция ингредиентов для ароматизированного плодово- ягодного вина
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИ ЕТЕДЬСТВУ Союз Советских Социалистическид Республик (61) Дополнительное к авт. сеид-ву (22) Заявлено 270328 (21) 2595903/28-13 с присоединением заявки М Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет— Опубликовано 304080. Бюллетень 9 16 Дата опубликования описания 300480 (72) Авторы изобретения A.Ñ. Ермилова...
730806
Способ получения ароматизированного концентрата фруктового сока
О П И-C- -А-Н4 И. Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
738586
Способ производства плодовоягодных вин
Союэ Советских С оциапистическик Республик ОП САИИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ < ««787465 К АВТОРСКОМУ СВИ ЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. саид-ву(22) Заявлеио12.02.79 (21) 2726160/28-13 с присоединеииам заявки Йо(23) Приоритет Опубликовано 1512.80, Бюллетень М 46 Дата опубликования описания 171?.80 (51)М. Кл.з С 12 С 1/00 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий...
787465![Установка для хранения алкогольных напитков в атмосфере инертных газов1изобретение относится к винояель*г ческой отрасли' пищевой промьшшенности, в частности к установкам для хранения сухих виноматериалов в герметических резервуарах.известна установка для хранения сухих вин в атмосфере инертных газов, состоящая из герметического резервуара с клапаном избыточного давления, манометром, поплавковелм датчиком уровня и клапаном для выпуска воздуха, баллона с инертным газом и пористой насадки, встроенной в трубу для подачи виноматериала в герметический резервуар, с обводной трубой и трехходовыми кранами [l].недостатком этой установки является смешение инертного газа с воздухом, высокие потери инертного газа, большие затраты времени на удаление воздуха из резервуара и проведение анализов состава газовой смеси в надвинном пространстве.цель изобретения - сокращение потерь инертного газа, например углекислоты.цель достигается тем, что установка для хранения алкогольных напитков в атмосфере инертных газов.1015202530содержащая герметический резервуар ,с датчиком уровня и комму'никацию с инертным газом, снабжена контуром регулирования процесса э-аполнения резервуара инертным газомf содержащим концентратомер, блок сравнения с эадатчиком и регулятор, связанный с шаговым электродвигателем, причем вход блока сравнения соединен с концентратомером, а выход - с регулятором .кроме того-, установка снабжена полым барабаном с намотанным на нем трос- кабелем и подвешенным на последнем поплавком, при этом барабан соединен с шаговым электродвигателем и датчик концентратомера расположен на поплавке.установка снабжена также дозатором с разбрызгивателем рабочего раствора и у- обраэным затвором, заполняеким неиспаряющейся жидкостью, например медицинским вазелиновым маслом.на .чертеже схематически изображена предлагаемая установка.установка состоит из герметического резервуара 1, насоса 2, распылителя 3 инертного газа, соединенного через,тазовую коммуникацию 4 с баллоном 5, ротаметра 6, у-образ-](https://img.patentdb.ru/i/200x200/ba32891796835ead9e3e53709a875591.jpg "Установка для хранения алкогольных напитков в атмосфере инертных газов1изобретение относится к винояель*г ческой отрасли' пищевой промьшшенности, в частности к установкам для хранения сухих виноматериалов в герметических резервуарах.известна установка для хранения сухих вин в атмосфере инертных газов, состоящая из герметического резервуара с клапаном избыточного давления, манометром, поплавковелм датчиком уровня и клапаном для выпуска воздуха, баллона с инертным газом и пористой насадки, встроенной в трубу для подачи виноматериала в герметический резервуар, с обводной трубой и трехходовыми кранами [l].недостатком этой установки является смешение инертного газа с воздухом, высокие потери инертного газа, большие затраты времени на удаление воздуха из резервуара и проведение анализов состава газовой смеси в надвинном пространстве.цель изобретения - сокращение потерь инертного газа, например углекислоты.цель достигается тем, что установка для хранения алкогольных напитков в атмосфере инертных газов.1015202530содержащая герметический резервуар ,с датчиком уровня и комму'никацию с инертным газом, снабжена контуром регулирования процесса э-аполнения резервуара инертным газомf содержащим концентратомер, блок сравнения с эадатчиком и регулятор, связанный с шаговым электродвигателем, причем вход блока сравнения соединен с концентратомером, а выход - с регулятором .кроме того-, установка снабжена полым барабаном с намотанным на нем трос- кабелем и подвешенным на последнем поплавком, при этом барабан соединен с шаговым электродвигателем и датчик концентратомера расположен на поплавке.установка снабжена также дозатором с разбрызгивателем рабочего раствора и у- обраэным затвором, заполняеким неиспаряющейся жидкостью, например медицинским вазелиновым маслом.на .чертеже схематически изображена предлагаемая установка.установка состоит из герметического резервуара 1, насоса 2, распылителя 3 инертного газа, соединенного через,тазовую коммуникацию 4 с баллоном 5, ротаметра 6, у-образ-")
Установка для хранения алкогольных напитков в атмосфере инертных газов1изобретение относится к винояель*г ческой отрасли' пищевой промьшшенности, в частности к установкам для хранения сухих виноматериалов в герметических резервуарах.известна установка для хранения сухих вин в атмосфере инертных газов, состоящая из герметического резервуара с клапаном избыточного давления, манометром, поплавковелм датчиком уровня и клапаном для выпуска воздуха, баллона с инертным газом и пористой насадки, встроенной в трубу для подачи виноматериала в герметический резервуар, с обводной трубой и трехходовыми кранами [l].недостатком этой установки является смешение инертного газа с воздухом, высокие потери инертного газа, большие затраты времени на удаление воздуха из резервуара и проведение анализов состава газовой смеси в надвинном пространстве.цель изобретения - сокращение потерь инертного газа, например углекислоты.цель достигается тем, что установка для хранения алкогольных напитков в атмосфере инертных газов.1015202530содержащая герметический резервуар ,с датчиком уровня и комму'никацию с инертным газом, снабжена контуром регулирования процесса э-аполнения резервуара инертным газомf содержащим концентратомер, блок сравнения с эадатчиком и регулятор, связанный с шаговым электродвигателем, причем вход блока сравнения соединен с концентратомером, а выход - с регулятором .кроме того-, установка снабжена полым барабаном с намотанным на нем трос- кабелем и подвешенным на последнем поплавком, при этом барабан соединен с шаговым электродвигателем и датчик концентратомера расположен на поплавке.установка снабжена также дозатором с разбрызгивателем рабочего раствора и у- обраэным затвором, заполняеким неиспаряющейся жидкостью, например медицинским вазелиновым маслом.на .чертеже схематически изображена предлагаемая установка.установка состоит из герметического резервуара 1, насоса 2, распылителя 3 инертного газа, соединенного через,тазовую коммуникацию 4 с баллоном 5, ротаметра 6, у-образ-
Союз Советских Социалистических Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (щ825619 (63) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 060779 (21) 2813979/28-13 с присоединением заявки ¹(23) Приоритет— Опубликовано 30.04.81. Бюллетень № 16 (51)М. Кл.з С 12 G 1/00 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий (53) У@К 663. 2ЬЬ (088.8) Дата оп...
825619
Способ очистки напитков
Сова Советскик Социапистичесн их Республик ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ «i>889694 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (я)м, к„.з (22) Заявлено 160180 (21) 2870490/28-13 с присоединением заявки Йо (23) Приоритет—. С 12 Н 1./02 Государственный комитет СССР яо делам изобретений и открыти й Опубликовано 151281.Бюллетень ЙВ 46 Дата опубликования описания 151...
889694
Способ получения концентрированного виноградного сока
Союз Советских Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 906499 (61) Дополнительное к авт. сеид-ву (22) Заявлено 160680 (21) 2940137/28-13 с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет (51)M. Кл. А 23 L г/08 Ркудеретвеиый коинтет СССР ао делан изаоретеиий и открытий Опубликовано 230282. Бкмлетень № 7 Дата опубликования описания 239232 (53) УДК...
906499
Способ ферментации сусла или виноматериалов
О П И С А Н И Е (,943273 ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Соввтсиик Соцналистичесиии Республик (6l ) Дополнительное к авт. свид-ву (22)Заявлено 23.05.80 (21) 2930882/28-13 с присоединением заявки .% (23) Приоритет (5I)M. Кл. С 12 G 1/00 3Ьеударстааииый комитет СССР ао делам изабретеиий и открытий (53) УДК 663.3 (088. 8) Опубликовано 15.07.82, Бюллетень № 26 Да...
943273
Способ производства плодово-ягодного вина
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советскмх Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. сеид-ву— (22) Заявлено 24,03. 81 (21) 3265962/28-13 (51) М. Кл.з с присоединением заявки ¹ (23) Приоритет — С 12 G 1/00 Государственный комитет СССР по делам изобретений и открытий (з) УДК 663.3 (088.8) Опубликовано 300982, Бюллетень ¹ 36 Дата опубликова...
962295
Способ деароматизации виноградного сока
СОЮЗ СОВЕТСНИХ 6ш ЛФ РЕСПУЬЛИН (19) (11) А 23 1 2/08; зим ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР 00 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТКОЙ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3385218/28" 13 (22) 28.01.82 (46). 15.05.83. Бюл. И 18 (72) Д.О . Канделаки, В .Д. Лазарев и Н.A . .Иехузла (71) Московский филиал Всесоюзного научно«исследовательского института виноделия и виноградарств...
1017270
Способ приготовления мускатного игристого вина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МУСКАТНОГО ИГРИСТОГО ВИНА, -предусмгатривающий дробление винограда, ргделение сусла - самохека, прессование мезги с получением выжимки, осветление сусла - самотека, сбраживание его и введение в сухой виноматериал спиртованного сахаросодержащего;компонента - мистели и разводки чистой культуры дрожжей, шампанизацию его, выдержку и фильтрацию вина, . . отличающи...
1017718
Способ приготовления коньячных и кальвадосных виноматериалов
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНЬЯЧНЫХ И КАЛЬВАДОСНЫХ ВИН(ЖАТВРИАЛОВ. предусматривающий получениевиноград-; ного сусла или яблочного сока и сбраживание его с последующей.выдержкой вииоматериала на дрожжах и хранением, о т л и ч a ю щ я и с я тем, что, с целью снижения потерь и улучшения качества виноматериалов, сбраживание: суОла или сока, выдержку и хранение виноматериала на дрожжсос ос...
1032014
Способ производства плодово-ягодного вина
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОЯГОДНОГО НИНА, включающий брожение сусла, обработку сброженного сусла, купаж, мадерйэацию, выдержку и розлив, отличающийся тем, что, с целью повышения органолептических свойств готового продукта и обеспечения получения стабильного по качест ву вина, после сбраживания сусло докрепляют спиртом-ректификатом до 16,0-16,5 об.%, пастеризуют, вводят 150-200 мг/л...
1033536
Способ приготовления малоалкогольного напитка
Изобретение относится к пищевой промышленности. Цель изобретения - повышение органолептических свойств и стойкости продукта. Способ предусматривает купажирование вина с цитрусовым соком и сахарным сиропом, введение 4,0-5,6 г/л купажа З-Ю н. едкого натра до Рн 8-10 и пищевой кислоты 2,5-4,0 г/л обработанного купажа до рН 2-4, насьщение диоксидом углерода, розлив, укупорку и пастер...
1355624
Способ получения растворимой добавки для безалкогольного напитка
Изобретение относится к безалкогольной промышленности. Цель изобретения - улучшение органолептических свойств напитка. Сладкую виноградную выжимку с влажностью 90-95% разрыхляют, ферментируют при 45-50°С в течение 55-60 мин, сушат при 90-100°С в течение 20-30 мин, экстрагируют водой при 75-80°С в течение 35-40 мин при соотношении воды и выжимки, равном (5-6):1, экстрак...
1606101
Способ созревания коньячного спирта и устройство для его осуществления
Изобретение относится к пищевой промышленности , к ее винодельческой отрасли, а именно к коньячному производству, и может быть использовано при созревании коньячного спирта в герметизированных металлических эмалированных резервуарах в присутствии дубовой клепки. Цель изобретения - снижение потерь коньячного спирта, повышение органолептических свойств коньяка и получение дополните...
1698280