МЕЛЬНИКОВ ЕВГЕНИЙ МИХАЙЛОВИЧ

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Ресаублмк < 1867353 К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (53)М. Кл. (22) Заявлено 30. 11. 79 (2! ) 2846620/28-13 с присоединением заявим ¹ А 21 0 8/02 Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 30,0981 Бюллетень № 36 (53) УДК 664,66 (088. 8) Дата опуб...

  Союз Советских Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Ф -"Ъ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 121079 (21) 2833063/28-13 (5 )М. КЛ. A 23 L 1/10 с присоединением заявки)1о (23) Приоритет Государственный комитет СССР но делам изобретений и открытий Опубликовано 15.1181. Бюллетеиь Н9 42 (53) УДК 864.2. 055 5(088 8) Дата опубл...

  ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ С ЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик oi) 886884 Ф Ф t (6f) Дополнительное к авт. свмд-ву (22) Заявлено 030480 (2 j ) 2908179/28-13 (51)М. Кл. A 23 L 1/10 с присоединением эаявки Но (23) Приоритет ГосударстаеяныЯ комитет СССР но аеааи изобретеинЯ и открытнЯ Опубликовано 07.12.81. бюллетень HB 45 Дата опубликования описани...

  Союз Советских Социалистических Республик ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ к лвтовскоьп свидатильству 1959. 912266 д-А Puz. 2 Bud д Составитель В. Сорокина Техред А. Бабинец Корректор М.Uàðoèè Редактор Л.Тюрина Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул. Проектная, 4 Заказ 1229/10 Тираж 643 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик 971468 (61) Дополнительное к авт. свнд-ву— (22) Заявлено 19. 06. 81 (21) 3302608/28-13 (5! ) т1. Кл. В 02 В 1/04 с присоелинением заявки .%— Гасударственный камнтет СССР (23) Приоритет— nb делам изобретений и втхрнтий Опубликовано 07. 11. 82, Бюллетень Юе 41 Дата опубликован...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических, Республик oi>992085 (63) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 13. 07. 81 (21) 3316716/28-13 с присоединением заявки Нов (23) Приоритет— Опубликовано 3001.83. Бюллетень М 4 Дата опубликования описания 30.01,83 (И) М. Ктт.з В 02 В 1/04 Государственный комитет СССР по делам изобрете...

  ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ, .

  СОЮЗ СОВЕТСНИХ СЮНЧИРП РЕСЛУЬЛИК 3щ) А 23 1/02 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Н АВТОБУСНОМУ СВИДВТОВСТВУ ГОСУЩАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР FO ДЕЛАМ.ИЭОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЬПИЙ (21) 3315480 28-13 (22) 13.07.81. (46) 30.03.83. Вюп..:М 12 (72) Г. А. Марпиалкин, 3. Г. Климовцева, E. М. МельникоЬ и.А. Е. Балашова (71) Московский ордена Трудового. Крас-. ного Знамени тейюлогический институт пищевой...

  УСТАНОВКА ДЛЯ ПРОПАРИВАНИЯ ЗЕРНА КРУПЯНЫХ КУЛЬТУР по авт. св. № 8б0859, отли чающаяся тем, что, с целью п вышения степени утилизации тепла вторичного пара и улучшения технологических свойств зерна, она снабжена пароаккумулирующими сосудами, каждый из которых имеет в верхней части входной патрубок, a в нижней масти - паропровод с вмонтированным в него пароредуктором, при этом паро...

  1. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА МУКИ ДЛЯ ДЕТСКОГО И ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, включающий очистку крупы от примесей, мойку, пропаривание , сушку, плющение ее в хлопья, ступенчатый размол и выделение из продуктов размола муки и отходов отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса производства муки и улучшения качества готового продукта, крупу после пропаривания охлаждают до 20-30 С в течен...

  УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА, содержащая устройство для подсупивания предварительно увлажненного зерна и центробежный шелушитель , отличающаяся тем, что, с целью снижения энергозатрат, повышения выхода готового продукта и улучшения качества шелушения, она дополнительно снабжена сообщенным с атмосферой и подключенным к устройству для подсушивания калорифером и связанным с ним т...

  1. сто ДЛЯ ОЧИСТКИ ЗЕРНА ОТ ПРИМЕСЕЙ, включающее последовательно распо„1оженпые участок расслоения и участок разделения зерна и примесей с отверстиями и привод для сообщения ситу колебательного .шижепия, отличающееся тем, что, с .) повьипения чистоты проходовой с|)ракции за счет снижения содержания примесей в ней, между участком расслоения и участком разделения выполнеп участок с...

  Изобретение относится к технологии мукомольно-крупяного и пищеконцентратного производства. Цель изобретения - повышение питательной ценности готового продукта . Для получения исходной муки размалывают овсяную, рисовую или гречневую крупу. Исходную муку смешивают с осахариваюш,им компонентом - ячменной солодовой мукой - в соотношении от 0,85: :0,15 до 0,9:0,1. Вводят воду в количе...

  Изобретение относится к зерноперерабатывающей и масложировой промышленности . Цель изобретения - уменьшение износа лопаток ротора и повышение качества шелушения зерна. Устройство содержит лопастной ротор 2, отражательную деку 6, загрузочньй и разгрузочный патрубки 3 и 10. На наружной поверхности ротора 2 установлено кольцо с отверстиями. Поворотом кольца относительно оси ротора 2...

  Изобретение относится к производству продуктов из пшеничной крупы , в частности в виде хлопьев.Целью изобретения является повышение выхода продукта и улучшение его качества . Крупу из зерна пшеницы увлажняют, до 22-28%, отволаживают в течение 50-70 мин, пропаривают при давлении пара 0,1 МПа.в течение 30-90&deg;с до достижения влажности 25-31%, вторично отволаживают в течение...

  Изобретение относится к мукомольно-крупяной промьшшенности и может быть использовано для мойки зерна гречихи, проса, овса и др. Цель изобретения - снижение потерь путем устранения шелушения и раскальшания зерна и обеспечения вьщеления из зерновой массы трудноотделимых сорных примесей. Цель достигается тем, что вал зернового шнека 3 со стороны загрузки зерна выполнен полым с закре...

  Изобретение относится к технологии мукомольно-крупяного производства и представляет собой способ подготовки зерна овса к шелушению. Цель изобретения - улучшение качества шелушения путем более равномерного распределения влаги в зерне и стабилизации технологических свойств зерна за счет повьш1ения пластичности ядра и ускорения процесса. Цель достигается тем, что после пропаривания...

  Изобретение относится к технике и технологии переработки зерна и может быть использовано в системе хлебопродуктов ,на элеваторах,хлебоприемных предприятиях,в лабораториях,науч1 Изобретение относится к технике и технологии переработки зерна к может быть использовано в системе хлебопродуктов, на элеваторах, хлебоприемных предприятиях, в лабораториях , научно-исследовательских инсти...

  Изобретение относится к мукомольно-крупяной промышленности, а именно к переработке овса. Цель изобретения - улучшение качества продукта, экономия энергозатрат, сокращение длительности процесса. Проводят гидротермическую обработку овса при давлении пара 0,15 - 0,20 МПа в течение 8 - 12 мин. Осуществляют его шелушение, после чего ядро и дробленку экструдируют при 150 - 170°С, эк...

  Изобретение касается крупяного производства и может быть использовано при выработке хлопьев из ячменя. Цель изобретения - сокращение времени производства ячменных хлопьев путем ускорения насыщения зерна влагой и исключения слипания крупинок при доувлажнении крупы. Зерно нагревают паром до 70-80°С с последующим его увлажнением до 21-25% горячей водой с той же температурой и отв...

  Изобретение относится к мукомольно-крупяной промышленности, в частности к производству хлопьев. Целью изобретения является улучшение качества готового продукта, увеличение его выхода и сокращение продолжительности процесса. Для производства ячменных хлопьев зерно ячменя увлажняют до 21-25%, отволаживают в течение 2-4 ч, пропаривают паром при давлении 0,5-1,0 атм в течение 30-60 с,...

  Изобретение относится к мукомольно-крупяному производству. Целью изобретения является повышение выхода целевого продукта, снижение расхода воды и энергоемкости процесса. Способ предусматривает предварительное увлажнение зерна риса до влажности 15-16%, его отволаживание в течение 20-24 ч, последующую обработку водой, нагретой до 95-98°С, до достижения влажности 30-32%, сушку пр...

  Изобретение относится к мукомольнокрупяной промышленности, предназначено для производства крупяных продуктов, не требующих длительной варки. Способ производства быстроразвариваемого продукта из ячменя характеризуется тем, что зерно увлажняют до 21-23%, отволаживают в течение 2-4 ч, пропаривают при давлении пара 0,5-1,0 атм в течение 30-60 с, посушивают воздухом с температурой 80-...

  Изобретение относится к переработке зерна крупяных культур и может быть использовано при производстве пшена шлифованного Целью способа переработки проса в крупу является повышение выхода целой крупы и сокращение потерь в виде дробленого ядра Это достигается путем разделения исходного зерна на мелкую и крупную фракции, раздельного их шелушения на двух системах для каждой фракции и...

  Изобретение относится к мукомольно-крупяной промышленности и предназначено для производства крупяных продуктов в виде хлопьев из ячменя. Цель изобретения - улучшение качества хлопьев и сохранение продолжительности процесса. Зерно ячменя пропаривают при давлении пара 0,02 - 0,04 МПа до влажности 26 - 30% с последующим отволаживанием зерна в течение 20 - 40 мин, подсушивают в "кипящ...