A23B4/10 - покрытие защитным слоем; составы или устройства для этой цели

Способ консервирования мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов

Г б j с бвЂ” б М, 34906 " .гз Д у /и Класс 53а; вЂ” З-,-б Ф4 чат. з4а АВТ0РСНВЕ. ССНД111НЬС1НС HA НЗССН111НСН. ОПИСЯНИЕ способа консервирования мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов. К авторскому свидетельству П. С. Шандавовского, заявленному 23 марта, 1930 года (ваяв. свид. № 66924). 0 выдаче авторского свидетельства опубликовано 28 февраля 1934 года. / Предмет изобретения....

34906

Устройство для проведения рыбы сквозь ванну с водою

:.." -.,;,;,4@ И 821 1 ъ;Т . АВТОРСНОЕ СВИДЕТЕЙЬСТВО HA ИЗОБРЕТЕНИЕ Класс 5 3 с, 3 ОПИСАНИЕ / устройства для проведения рыбы сквовь ванну. с водою. К авторскому свидетельству Ф. А. Попова, заявленному 25 июля 1934 года (спр. о перв. Я 1514521. 0 выдаче авторского свидетельстаа оиубликоаано 31 января 1935 года. Изобретение имеет целью глазуровку рыбы, т. е. покрытие ледяной о...

41321

Аппарат для непрерывной глазироки рыбы

87 Класс 53с, Звт СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Н. Л. буравов и Ю. П. Копылов АППАРАТ ДЛЯ НЕПРЕРЫВНОЙ ГЛАЗИРОВКИ РЫБЫ Заявлено 23 июля 1947 г. за № 357123 в Министерство рыбной промышленности Описываемый аппарат для,чепрерывной глазировки рыбы отличаегся от известных аппаратов того же назначения тем, что он выполнен с последовательно установленны...

82287

Устройство для глазуровки рыбы

"II> >9267 > Класс 53с, 30 ОПИСАНИ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ И, В. Никоноров УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛАЗУРОВКИ РЫВЫ Заявлено 30 октября 1050 r.. зя X 40 4ЗЗ я Гост(конку (,(.(.р Известные механические устройства для глазуровки рыбы и т. и продуктов обычно выполни(отся в виде транспортеров, служащих для проведения рыбы через ванны или вращающихся ванн с водяными душами, питаемыми...

92675

Устройство для глазуровки рыбы

K. 93749 Класс 53с, Зе) Г С С 1) К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ И. В. Киноноров УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛАЗУРОВКИ РЬ!БЫ Заявлено 23 января 1951 г. за 3 Hp(ЛО!Iliil П, ле тр(i. го иог)))ж(ии)! р!!бп! и цолм; ра;г и:апия 1!1 ((иовермиости глазури ра(H!Ti! HH(

93749

Устройство для глазуровки рыбы

_#_ -9ß1ää! (ЛЯСС ОЗС, Эв! СССР 0ПИСАНИЕ ИЗОБРЕтеНИя К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ К. E. Кореньков, Г. П. Кучкина, В. В, Трегубов и В. И. Хренов УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛАЗУРОВКИ РЫБЫ Заявлено 1 февраля 1952 г. за М 2223/447680 в Министерство рыбной промышленности СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» X 5 за 1954 г, Предметом изобретения является устройство для глазуровки рыбы с за...

98155

Способ замораживания мяса и т.п. пищевых продуктов

)1лз(Г 53(. 3О(X lt). j l P!j Р 1 (Р ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ А. А. Ьвроим СПОСОБ ЗАМОРАЖИВАНИЯ МЯСА И Т, П. ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Завв.н но 21 мая 1955 г. Оа № 2221j452200 в Министерство промьппченности мвсн(ох и мо((очн((х продунтов СССР jjP(xI f111(1(I(f (É (n0(:(>i(xsM((j)()жиВ11н11Я мяса и т. 1). ) ()(lit(Bf lx И7(одуктов путем нх ног))ужения В хололилн...

103129

Устройство для глазуровки рыбы

Класс 17d, 7„ 53с, Зо1 Ме 120518 СССР 8 ГР111Р 11 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Д. Ф. Беляков УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛАЗУРОВКИ РЪ|БЫ Заявлено 16 апреля 1957 г. за № 571229/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 12 за 1959 г. Известно устройство для глазуровки рыбы, снабженное размещенным в гори...

120518

Аппарат для глазуровки рыбы и других продуктов

№ 132648 Класс 17f, 7„ 53с, Зо1 ссср ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Подписная группа М 64 С. Я. Мекеницкий, А, Е. Ниточкин и И А. Попырин АППАРАТ ДЛЯ ГЛАЗУРОВКИ РЫБЫ И ДРУГИХ ПРОДУКТОВ В БЛОКАХ Заявлено 7 октября 1959 г. за № 640552/28 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в «Бюллетене изобретений» № 20 за 1960 г. Изв...

132648

Устройство для глазуровки рыбы и других продуктов в блоках

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ l703l6 Союз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства № Заявлено 06.VI1.1964 (№ 910642/28-13) Кл. 66с, I oz с присоединением заявки № Приоритет МПК А 22с УДК 664.8.037.1г(088.8) Государствекный комитет по делам изобретений и открытий СССР Опубликовано 09.IV.1965 Бюллетень ¹ 8 Дата опубликования опис...

170316

Патент ссср 207000

207000 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Респувлии Зависимое от авт, свидетеIbcTB ¹ Кл 53с, 3/01 Заявлено 17 1,1966 (Л" 1049500!28-13) с присосди,"сиием заявки ¹ МПК А 23h Приоритет Опубликовано 08,Х11.1967. Бюллетень № 1 Дата опубликования описания 8.II.1968 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР УД K...

207000

Патент ссср 217227

ОГ)ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕ Н ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ 2I7227 Соеа Советских Социалистических Респу0лик с ай д„ Всесо щи,, Фть и т нОтФх и ичес едф фибаидтФн ®ф Зависимое от авт. свидетельства Ме Кл. 66с, 1/07 Заявлено 28.XII.1964 (11 935130/28-13) с присоединением заявки М Приоритет Опубликовано ЗО.Х,1968. Бюллетень М 34 Дата опубликования описания 6.III.1969 МПК A 22с УДК 66...

217227

Устройство для глазировки продуктов в блоках

ОПИСАН И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Со1оз Советских Социалистических Республик Зависимое от авт. свидетельства ¹ Заявлено 09.11.1967 (№ 1133148/28-13) Кл. 53с, 3 O l с присоединением заявки №.11ПК А 23Ь Приоритет Комитет по делам изобретений и откритий при Совете Министров СССР Опубликовано 11.Х11.1968. Бю7лстеиь ¹ 1 за 1969 г, Дата опубликования описания 7.1 .19...

232744

Способ изготовления пельменей и тому подобныхизделий

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик За виси мое от и вт. свидетельства ¹â€” 1 л. 2b, 16/02 Заявлено 19.Х11.1967 (№ 1204204/28-13) с п рисосдинением заявки ¹â€” МП1 А 21с :. ДК 664.684,6:664.8.037. .52 (088.8) Приоритет Опубликовано 18.111.1969. Ьюллетень ¹ 11 Дата опубликования описания ЗОЛ II.1969 Комитет оо делам изо...

239171

Устройство для глазировки продуктов

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ 252854,оез Советскив Социалистическив Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ.Зависимое от авт. свидетельства № Заявлено ЗО.VI 1.1968 (№ 1261699/28-13) с присоединением заявки № Приоритет Опубликовано 22.IX.1969. Бюллетень № 29 Дата опубликования описания 26.11.1970 Кл. 53с, 3/Ol МПК А 23b УДК 664.8,037.1(088.8) Комитет по делам изобретений и открытий п...

252854

Состав для покрытия мяса и мясных продуктов

ОЙГИСАНИЕ ИЗОбРЕТЕНИЯ (1 1) 540616 Союз Советских Социалистических Республик К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (61) Дополнительное к авт. свид-ву (22) Заявлено 12.01.73 (21) 1873350/13 (51) М. Кл. - А 23В 4/10 с присоединением заявки № 2159880/13 Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 30.12.76. Бюллетень № 48 Дата...

540616

Состав для покрытия мороженой рыбы и рыбопродуктов

ОП ИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Соеетскмк Coll,èàëìñòí÷åñкмк Ресттубпик вес.%: Пэливиниловый спирт 2,50-2,95 Оксиэтилцеллюлоз а или оксипропилцеллюлоза 0,05-0,50 Вода Осг алино Источники информации, принятые вэ внимание при экспертизе 1. Зуйкова Л. П и др. Применение поливинилового спирта в качестве защитного покрытия рыбных продуктов . - Примен...

683705

Полимерный состав для покрытия мороженой рыбы и рыбопродуктов

ОЛ ИСАНИЕ ИЗО6РЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик А 23 В 4Л0 с присоединением заявки Рй3Ьвудврсткквкмй KoNNTIT CCCP ав двлаи изобретений и открытий (23) Приоритет Опубликовано 07,11.82. Бюллетень Мк 41 Дата опубликования описания 07 .1 1,82 (53) УДК664.8. .038.7(088.8) Л.П.Зуйкова, Э.И,Изюмова, Г,С,Конокотин, Е.А.Плиско и Г,А. Пе...

971209

Способ покрытия сырой колбасы благородной плесенью

СПОСОБ ПОКРЫТИЯ СЫРОЙ КОЛБАСЫБЛАГОРОДНОЙ-ПЛЕСЕНЬЮ , отличающийся тем, что суспензию благородной плесени сгущают добавлением сухого порошкообразного молока, и колбасу погружают в эту массу. СОЮЗ СОВЕТСКИХ иФ ю РЕСПУБЛИК 3(Я) A 23 В 10 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР л * а (21 ) 7770155/28-13 (89 ) 140612 ГДР (22 ) 04. 04. 78 . {.3...

1028306

Полимерный состав для покрытия мороженой рыбы и рыбопродуктов

ПОЛИМЕРНШ СОСТАВ ДЛЯ ПОкрьгаия МОРОЖЕНОЙ РЫБЫ и Е«БОПРОДУКТОВ по авт. св. 971209, отличающийся тем, что, с целью удлинения сроков хранения рыбы, улучшения технологических свойств и качества покрытия, он дополнительно содержит катамин АБ или катапол при следующем соотношении компонентов, мас.%: Поливиниловый спирт 3,0-3,2 Оксиэтил-или оксипропилцеллюлоэа 0,05-0,30 Катамин АБ или 0...

1113075

Способ хранения копченой рыбы

1. СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КОПЧЕНОЙ .РЫБЫ путем замораживания ее в упаковке , от л и ч а ю вд .и и с я тем что,; с целью увеличения сроков хра нения продукта и сохраненная при этом его качества, упаковку с рыбой после замораживания глазуруют пеной, полученной вспениванием инертным газом водного раствора, содержащего 0,2-1,0% коптильной жидкости и 0,10 ,5% пенообразователя . 2.Способ по п...

1127562

Состав для защитного покрытия копченых колбас и свинокопченостей

СОЮЗ СООЕТСНИХ PECAVSJNH «ю80«« А 1 (5р 4 А 23 В 4/10 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ЭТНРЫТЖ ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ j;,:; Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ I 5-10 5-10 (21) 3771438/28-13 (22) 31 .07.84 (46) 23.08.86. Бюл. Ф 31 (71) Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности и Московский филиал Всесоюзного научно-исследовательского инстит...

1251845

Способ подготовки парного мяса к холодильной обработке

Изобретение относится к холоди.пьной технике и может быть испо-льзовано в мясной промьпнлениости при холодильной обработке мяса. Цель изобретения состоит в сокращении потерь массы мяса от . (jii)co6 подготовки парного мяса к хо.юди.и,- ной обраб(.1тке предусматривает нансчччше на поверхность мяса заштиогч) покрытия с последуюшим охлаждением и/или заморажи вапием. В качестве защит...

1373391

Устройство для нанесения пищевого покрытия на мясные туши и полутуши перед холодильной обработкой

Данное изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для нанесения пищевого покрытия на мясные туши и полутуши перед холодильной обработкой. Целью изобретения является снижение потерь пищевого покрытия при сохранении усушки сырья. Устройство для нанесения пищевого покрытия на мясные полутуши и туши перед холодильной обработкой включает камеру 1, через котор...

1524867

Установка для нанесения защитного покрытия на колбасные батоны

Изобретение относится к оборудованию для мясной промышленности, в частности к установке для нанесения защитного покрытия на колбасные батоны, и может быть использовано в производстве полукопченых, варенокопченых колбас, выработанных в искусственной оболочке. Цель - повышение производительности. В установке для нанесения защитного покрытия на колбасные батоны, включающей камеру 1,...

1561936

A23B4/10 - покрытие защитным слоем; составы или устройства для этой цели

Патенты в этой категории